Sastojci:
- 140 g maslaca
- 90 g smeđeg šećera
- 1 jaje
- 140 g brašna
- 3 g praška za pecivo
- 115 g tamne čokolade (70%)
- 115 g tostiranih lješnjaka
- 2 g ekstrakta vanilije
- 2 g soli
Priprema:
1. Miksajte maslac, sol, šećer i aromu vanilije dok ne dobijete glatku smjesu. 2. Dodajte jaja, zatim brašno pomiješano s praškom za pecivo pa još kratko izmiješajte. 3. Dodajte grubo mljeveni i lješnjak i grubo sjeckanu čokoladu. Umotajte tijesto u plastičnu foliju pa ga ostavite 3 sata u hladnjaku. 4. Kad je tijesto odmorilo razvaljajte ga između dvije plastične folije. Pecite 7-8 minuta na 180 stupnjeva.
