cca 20 keksa

Čokoladni keksići

event 09.09.2020.

Postoje oni jednostavni i ukusni recepti za koje je potrebno svega nekoliko minuta. Ovi čarobni keksići oživljavaju najljepša sjećanja.

Sastojci:

  • 140 g maslaca
  • 90 g smeđeg šećera
  • 1 jaje
  • 140 g brašna
  • 3 g praška za pecivo
  • 115 g tamne čokolade (70%)
  • 115 g tostiranih lješnjaka
  • 2 g ekstrakta vanilije
  • 2 g soli

Priprema:

1. Miksajte maslac, sol, šećer i aromu vanilije dok ne dobijete glatku smjesu. 2. Dodajte jaja, zatim brašno pomiješano s praškom za pecivo pa još kratko izmiješajte. 3. Dodajte grubo mljeveni i lješnjak i grubo sjeckanu čokoladu. Umotajte tijesto u plastičnu foliju pa ga ostavite 3 sata u hladnjaku. 4. Kad je tijesto odmorilo razvaljajte ga između dvije plastične folije. Pecite 7-8 minuta na 180 stupnjeva.