2 osobe, 30 min

Dresing

event 17.07.2020.

Proljetne salate mogu biti odlična večera cijelo proljeće.

DRESING OD SENFA dobar je za sve vrste salata, umakanje pilećih krilca ili čak mariniranje.

  • ¼ šalice dijon senfa
  • ¼ šalice meda
  • Sok od svježeg limuna ili jabučni ocat
  • ¼ šalice maslinovog ulja
  • sol, papar (po želji)

Pomiješajte senf, med i limun. Postepeno umiješajte maslinovo ulje pa posolite i popaprite po želji.


AVOKADO dresing paše uz sve vrste salata

  • ½  avokada
  • 1 češanj češnjaka
  • sok jedne limete
  • ¼ šalice maslinovog ulja
  • sol, papar
  • ¼ šalice vode
  • ¼ šalice sjeckanog bosiljka ili peršina

Sve sastojke staviti u blender i izmiješajte dok ne dobijete glatku smjesu. Ako želite rijeđi umak dodajte još malo vode.


DRESING OD JOGURTA odlično se ljubi sa mesnim i sirnim salatama.

  • ¼ šalice kiselog vrhnja
  • ¼ šalice tekućeg jogurta
  • ¼ šalice maslinovog ulja
  • 1 žlica sjeckanog peršina
  • 1 žlica sjeckane mlade kapule
  • ¼ šalice ribanog parmezana
  • Sok jednog limuna
  • 1 češanj jako sitno sjeckanog češnjaka
  • Ljuta paprika, sol i papar (po želji)

Sve sastojke zajedno pomiješajte i ostavite preko noći.