6 osoba

Lisnati štapići sa sirom

event 31.08.2020.

Želite nekoga iznenaditi brzim i ukusnim zalogajem? Napravite ove štapiće koji se tope u ustima.

Sastojci:

  • 2 pakiranja već razvaljanog lisnatog tijesta
  • 250 g svježeg sira
  • 2 jaja
  • 5 g soli
  • kim, sezam ili neke druge sjemenke
  • krupna sol
  • 1 jaje za premazivanje

Priprema:

  1. Uključite pećnicu da se zagrijava na 200 stupnjeva. Lim za pečenje obložite masnim papirom. Napravite nadjev.
  2. Pomiješajte sir, jaja i sol pa miješajte da dobijete smjesu prikladnu za mazanje.
  3. Lisnato tijesto namažite nadjevom pa preklopite drugim tijestom. Nožem narežite trake široke 1,5 cm i dugačke po želji.
  4. Svaki komad najprije savijete u spiralu, premažite razmućenim jajem pa pospite kimom i sezamom ili nekim drugim sjemenkama.
  5. Lagano pospite krupnu sol pazeći pri tom da ne pretjerane.
  6. Pecite na 200 stupnjeva otprilike 20 minuta.